Il y a environ un million d’années, nos premiers ancêtres humains, l’Homo Erectus, ont accompli un exploit clé dans l’évolution de l’humanité : l’allumage du premier feu. Depuis ce moment monumental, le feu est devenu un phare de civilisation, une source de chaleur, de protection et d’innovation culinaire. Des anciens foyers en terre aux poêles à bois modernes, la quête pour maîtriser les flammes a été une entreprise durable, imprégnée de tradition et d’ingéniosité. Parmi la multitude de techniques transmises au fil des âges et l’innovation relativement récente, nous avons découvert ce que nous considérons comme la meilleure méthode pour allumer un feu.

Comprendre l’éclairage « de dessus »

Les origines exactes de la méthode « descendante » pour allumer un feu sont difficiles à identifier. Ce que nous savons, c’est que la genèse de cette méthode remonte à la Scandinavie, où des hivers rigoureux et froids, combinés à une abondance de forêts et de bois de chauffage, nécessitaient des techniques efficaces et efficaces d’allumage du feu pour fournir chaleur et subsistance à leur population.

La méthode « descendante » bouleverse littéralement le cœur même de notre compréhension de l’allumage du feu. La méthode consiste à organiser notre formation de bois de chauffage/bois d’acheminement à l’inverse complet de ce que nos ancêtres ont fait pendant les 1 000 000 d’années passées, en plaçant notre bois de chauffage au bas de notre formation et en posant le bois d’acheminement dessus. Une fois notre bois de chauffage placé, le bois est placé en formation en « treillis » (pensez à Jenga mais sans les blocs du milieu) le long du bois de chauffage, puis on place nos cubes d’allumage (ou copeaux de cire) dans la formation, puis on met le feu à la formation.

De haut en bas vs traditionnel

Les raisons pour lesquelles la méthode d’éclairage en vue du dessus est si efficace se résument à deux raisons principales :

1. La formation en « treillis » maximise le flux d’air à travers la formation d’allumage, permettant à l’oxygène, qui réagit avec les gaz du bois, de couvrir une plus grande surface, augmentant ainsi l’efficacité de la combustion et accélérant considérablement la température du feu.
2. Environ 80 % de la chaleur dont nous pouvons bénéficier lors de la combustion du bois provient des gaz du bois. Les gaz sont libérés lorsque le bois chauffe et monte naturellement. Cela provoque la brûlure de tout le bois de « haut en bas ». (C’est aussi pourquoi les poêles à bois n’ont pas besoin ou n’ont pas de grille à la base du foyer)

Lorsqu’on allume un feu selon la méthode « traditionnelle », même si on utilise une formation en treillis sous le bois de chauffage plus dense, les flammes du bois d’enflammement en dessous libèrent les gaz stockés dans le bois avant qu’il n’y ait assez de chaleur pour qu’ils prennent feu. Cela se produit parce que la combustion nécessite trois éléments : le carburant, l’oxygène et la chaleur. Bien qu’il y ait beaucoup de combustible stocké dans le bois dense et beaucoup d’oxygène fourni par les bouches d’aération du poêle (ou l’air environnant avec un feu ouvert), il n’y a pas encore assez de chaleur pour provoquer la réaction de combustion (gaz de bois + oxygène). En conséquence, beaucoup de fumée est libérée du bois et est dispersée dans la cheminée avant qu’elle ait le temps de prendre feu.

En plaçant le bois d’enflammement facile à brûler sur notre bois de chauffage plus dense, celui-ci brûle rapidement et efficacement et ne met pas le feu dense en dessous tant qu’il n’y a pas assez de chaleur pour que la réaction ait lieu. Comme environ 80 % de la chaleur que nous recevons du bois provient de la fumée réelle, il est impératif de ne pas la libérer et de ne pas la gaspiller dans la cheminée avant qu’elle ne soit prête à brûler.

Avantages de la méthode descendante

Plus d’efficacité – Comme il n’y a que x quantité de chaleur disponible pour que les réactions aient lieu pendant que les choses atteignent la température, limiter la quantité de fumée libérée empêche les gaz excédentaires de rivaliser pour l’énergie disponible dans leur quête de réaction avec l’oxygène disponible. En contrôlant le taux de libération de fumée, nous pouvons brûler autant que possible les gaz de bois avant qu’ils ne soient gaspillés dans la cheminée

Préchauffez le conduit et l’appareil – La combustion efficace du bois d’allumage permet d’utiliser autant de chaleur que possible, permettant à la conduite de fumée d’atteindre la température le plus rapidement possible. C’est important car tout combustible gaspillé qui entre dans la cheminée avant d’atteindre 125°C se condense de nouveau de gaz à solide, de la fumée de bois à la créosote/goudron, et s’adhére aux parois intérieures de votre cheminée.

Entretien minimal – En plaçant tout votre combustible en une seule formation, vous pouvez allumer le feu et le laisser faire ce qu’il doit faire sans avoir à vous soucier d’ajouter des morceaux de bois de plus en plus gros jusqu’à ce qu’il prenne le feu.

C’est joli – Sans remplir la boîte de combustion de fumée, on peut clairement voir le feu lorsqu’il s’éteint. Vous voulez voir à quoi ça ressemble ? Regardez la vidéo ci-dessous.

Guide étape par étape pour construire votre feu vue de dessus

1. Rassemblez votre bois sec (20 % d’humidité maximum), votre petit bois, votre allumeur préféré (voyez lequel est le meilleur ici) et vos allumettes/briquet.
2. Assurez-vous que toutes les bouches d’aération de votre cuisinière sont au réglage le plus ouvert
3. Commencez par placer votre gros bois de chauffage dense au fond de votre poêle, en recouvrant toute la grille/base. Pour un feu ouvert, il faut utiliser au minimum 3 bûches
4. Superposez votre structure en treillis sur la base de bois de chauffage, la recouvrant d’un bout à l’autre et faites passer vos allumeurs dans quelques espaces. (Voir ci-dessous pour des astuces et conseils)
5. Allumez les allumeurs et fermez la porte.
6. Attends que le feu s’installe et se contrôle normalement. Plus aucun soin ne sera nécessaire.

Conseils pour réussir

Testez votre bois pour vous assurer qu’il est bien assaisonné – Vous pouvez utiliser un humidimètre pour cela. 20 % d’humidité est la limite maximale absolue, mais l’objectif doit être de brûler du bois autour de 10 %.

Ne sois pas radin avec ton petit bois ! – C’est l’erreur #1 que beaucoup font en allumant leur feu. Soyez généreux et formez un réseau de 3 couches ou plus de bois d’acheminement comme vous le voyez dans la vidéo ci-dessus.

Essayez de laisser votre porte sur le loquet – cela permet de canaliser un oxygène supplémentaire vers l’appareil afin qu’il puisse réagir avec les gaz de bois. Tous les réchauds ne bénéficient pas de cela, alors essayez et surveillez les résultats

Expérimentez et adaptez-vous – Comme pour toute technique d’allumage du feu, n’ayez pas peur d’expérimenter et d’ajuster votre approche en fonction de facteurs tels que les conditions météorologiques et le type de bois disponible.

Conclusion

La méthode d’allumage du feu vue en bas offre une approche éprouvée et fiable pour construire le feu le plus efficace possible. Il est temps de rassembler votre bois, de suivre les étapes décrites ci-dessus et de maîtriser l’allumage du feu parfait.